7.000.000 Đầu bếp chuyên nấu ăn truyền thống
- Location: Quận Thanh Xuân, Hà Nội , Hà Nội, VietNam
1. CÔNG VIỆC CHÍNH (NẤU ĂN BỮA TRƯA CHO 30-50 NGƯỜI)
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn
Lên danh sách thực đơn cho từng tuần. Có tính sáng tạo, thường xuyên thay đổi menu
Nhận danh sách số lượng suất ăn từ cấp trên, kiểm kê và đặt hàng hóa nguyên vật liệu từ hôm trước để nhận số lượng hàng hóa nguyên vật liệu để nấu ăn vào đầu ca làm ngày hôm sau.
Kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng và đưa ra phương án xử lý, chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn. Những nguyên liệu thừa cần được bảo quản đúng cách để giữ chất lượng nguyên vẹn.
2.2. Thực hiện nấu ăn đúng, đủ số lượng
Thực hiện chế biến món ăn theo đúng quy trình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các món ăn truyền thống, hợp khẩu vị, dễ ăn.
Sau khi nấu xong các món ăn, các nhân viên trong nhà bếp cần thực hiện bày món ăn ra đĩa, chia món ăn thành các phần khác nhau sao cho đủ suất cho toàn thể nhân viên.
2.3. Dọn dẹp khu nhà bếp
Bảo quản, Vệ sinh các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp đúng quy định.
Rửa bát đĩa (có máy rửa bát).
Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt, tủ lạnh cần được bật ở nhiệt độ phù hợp.
Thực hiện, giám sát duy trì tiêu chuẩn VS ATTP.
Thực hiện việc lưu, hủy mẫu thực phẩm theo đúng quy định.
2. YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Có chứng chỉ đầu bếp. Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Chăm chỉ, nhiệt tình, hoạt bát, nhanh nhẹn, sức khỏe tốt.
Có khả năng giao tiếp tốt để truyền đạt thông tin tới nhân viên trong bộ phận, đề xuất ý kiến với cấp trên
Biết cắm hoa, pha nước là một lợi thế
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
tuyển dụng nhân viên sắp xếp - trưng bày hàng hóa siêu thị An LạcĐầu bếp / Nhà Hàng - Quận Bình Tân (Tp Hồ Chí Minh) - 2024/04/21 Check with seller
Siêu thị An Lạc hân hạnh tuyển dụng Nhân viên Sắp xếp - Trưng bày hàng hóa với mong muốn mang đến đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, góp phần vào sự phát triển chung của công ty. I. Mô tả công việc: Sắp xếp, trưng bày hàng hóa theo đúng quy...
-
Cơm tấm Hưng Phát tuyển dụng Nhân viên nướng sườnĐầu bếp / Nhà Hàng - Quận Tân Bình (Tp Hồ Chí Minh) - 2024/04/20 Check with seller
Cơm tấm Hưng Phát tuyển dụng: - Nhân viên nướng sườn Lương từ 9 triệu Làm việc tại 186 trường chinh, phường 13, quận Tân Bình. Thời gian làm việc: fulltime nghỉ trưa 2 tiếng, có hỗ trợ chỗ ở và bao ăn
-
Sushi Hokkaido Sachi TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BẾP - KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆM, CHỈ CẦN YÊU THÍCH BẾPĐầu bếp / Nhà Hàng - Quận 1 (Tp Hồ Chí Minh) - 2024/04/17 Check with seller
[HCM] tUYỂN DỤNG NH N VIÊN BẾP - KHÔNG YÊU CẦU KINH NGhIỆM, CHỈ CẦN YÊU THÍCH BẾP 30.000 đồng/giờ + bonus (KHÔNG CẦN KINH NGHIỆM) PART-TIME SÁNG: 09:00 - 15:00 TTTM Vincom- 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)